一般锡纸都有哪些用途呢

　　锡纸的效果如下：烤制蔬菜或肉类：锡纸的导热效果很好，且具有密封性。烘烤一些配方的肉类或蔬菜时，用锡纸包裹住食材，能够很好地锁住水分，使食物出现新鲜的口感；另外还能够避免食物上色过度，色泽更加美观。

　　烤制饼干面包：烘烤饼干或面包时，也能够运用锡纸，避免粘连。作为烤盘垫：在烘烤肉类时我们也能够将锡纸垫在烤盘底部接受油脂，便利整理烤盘。电发：有些发型师会用铝箔纸包着头发，来加热头发，有较好的传热效果。用铝箔纸电发不当会引至灼伤、发质差等问题。

　　吸油：把铝箔纸搓成一团后打开，能够吸取汤里的油。原理是弄皱铝箔纸的过程中，会把铝箔纸的表面张力放大。烧烤包锡纸防癌或变致癌 专家提醒要慎用：烧烤架上搁锡纸，形成铅污染。，用于食物包装的锡纸，对运用的原料有严格要求。

　　现在市面上卖的锡纸，很多都是铝箔纸，纸张两头由塑料或特殊涂料制成，中间一层便是铝。假如仅仅是作为包装食物用是能够的，可是假如包住食物，直接火烤，那对人体的危害便是直接的。用锡纸包着烤，是否能够隔绝防致癌物的发生，目前还没有得到承认。但无论是否具有隔绝致癌物的效果，锡纸都简单形成重金属污染。